Bizcocho de naranja

Este bizcocho es jugoso y muy sabroso, ideal para acompañar cualquier desayuno o merienda. La receta se prepara en pocos minutos y no puede ser más fácil. Sigue nuestro paso a paso, no fallarás, ¡éxito asegurado!

Bizcocho de naranja

Después de probar muchos bizcochos de naranja nos quedamos con esta sencilla receta, no falla y te saca de un apuro ya que se prepara en muy pocos minutos.
En nuestras recetas de cocina puedes encontrar otros tipos de bizcocho pero sin duda el más rápido y fácil es el que hoy preparamos… ¡pim, pam, pum y listo!

Ingredientes bizcocho de naranja
Masa del bizcocho

Nadie diría que este apetitoso bizcocho lo hemos preparado en un visto y no visto, ¿verdad? Hazme caso, guarda bien esta receta, es de las que harás una y otra vez por su espectacular resultado.

Bizcocho de naranja fácil

  • 3.71 / 5 (41 votos)
  • Comensales 8
  • Preparación
  • Cocción

Ingredientes

  • 1 Naranja de zumo (piel fina)
  • 3 Huevos
  • 250 g Azúcar
  • 170 g Harina de repostería
  • 70 ml Aceite de girasol
  • 15 g Levadura química

Preparación

  1. Lava bien la naranja y córtala en trozos pequeños, no la peles, en esta receta la utilizamos entera.
    Ponla en el vaso de la batidora, añade el aceite, los tres huevos y el azúcar. Bate hasta que quede todo bien integrado (quedarán pequeños puntitos naranjas como ves en las imágenes). Echa la mezcla en un bol grande en el que puedas mezclar con comodidad.
  2. Tamiza la harina y la levadura directamente sobre la mezcla anterior, ayúdate de un colador. Mezcla con una lengua.
  3. Unta el molde con un poco de mantequilla y espolvorea un poco de harina para que no se pegue (retira el exceso). Añade la mecla en el molde.
  4. Echa dos cucharadas soperas de azúcar por encima para que haga corteza (opcional). Hornea a 180ºC durante 30 minutos con calor arriba y abajo. Deja enfriar dentro del horno

Consejos para la receta

  • ¡Naranja de zumo!: Como puedes adivinar, en esta receta de bizcocho de naranja el elemento más importante es la propia naranja. Fundamental que sea de zumo, tienen la piel mucho más fina. Si por cualquier motivo no tienes una naranja de zumo utiliza una de mesa: primero quítale la piel con la ayuda de un pelador, luego desecha toda la parte blanca y por último corta en trozos la pulpa y añádela en el vaso de batir junto con la piel.
  • El molde: Los tiempos de cocción pueden variar de un molde a otro, para esta receta hemos utilizado un molde de 24 centímetros marca Kaiser, y como véis ha quedado de un grosor perfecto (para nuestro gusto), si utilizas un molde más pequeño reduce un poco las cantidades o ajusta el tiempo de cocción.

16 Comentarios

Responder a Inma Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *