Los mejores cuchillos de cocina profesionales

Los mejores bloques de cuchillos profesionales ahora a tu alcance. Marcas de máxima calidad: Zwilling, WMF, Arcos o Kai Europe. Perfectos para cocineros y aficionados exigentes.

Juegos de cuchillos profesionales

¿Buscas un set de cuchillos de cocina profesional pero no sabes cuál comprar?

Te voy a intentar ayudar.

En el mercado encontrarás numerosas marcas, unas ofrecen gran calidad pero su precio es prohibitivo. Otras son económicas pero la calidad de filo y los materiales están lejos de ser aceptables.

Aquí tienes las cinco mejores opciones dentro de la gama profesional.

Zwilling Twin Gourmet

Cualquier cuchillo de la prestigiosa marca Zwilling ofrece altas prestaciones, la calidad de materiales es sobresaliente. Destacan por la comodidad en el agarre y la precisión del filo

Para uso habitual utilizo el bloque de cuchillos Zwilling Professional S, 100% recomendable. Pero hoy te propongo otra colección más barata, se llama Twin Gourmet y su relación calidad-precio, hoy por hoy, es perfecta.

Cuchillos fabricados en acero inoxidable endurecido al frío (Fridour). Tienen una cómoda empuñadura sintética. En mi cocina también tengo el cuchillo santoku de esta misma colección y llama la atención.

Una pequeña joya en tu cocina.

El set de 9 piezas Twin Gourmet incluye:

  • Bloque en madera de alta calidad
  • Cebollero de 20cm
  • Para el pan de 20cm
  • Puntilla de 10 cm
  • Multiusos de sierra con 13 cm
  • Para trinchar de 16 cm
  • Tijeras de 20 cm
Compra el set en Amazon. Piezas sueltas en Claudia&Julia

Zwilling Twin Gourmet 9 piezas

Arcos Saeta

En una recopilación de los mejores cuchillos de tipo profesional no podía faltar una la marca albaceteña Arcos.

Sus conocidos cuchillos de cocina son muy apreciados por sus buenos acabados y excelentes precios, dan la talla. Les sacarán el máximo provecho tanto por cocineros profesionales como por los aficionados más exigentes.

Entre todas las colecciones destaca la gama Arcos Saeta, fabricada en acero inoxidable forjado de altísima calidad (Nitrum). El mango es elegante, combina metal y polímeros. Tiene acabados redondeados, es un cuchillo muy cómodo en el agarre.

Opción excelente en relación calidad precio.

Juego de cuchillos Arco Saeta con 7 piezas:

  • Taco de madera de haya lacada
  • Cebollero de 20 cm
  • Trinchar de 15 cm
  • Puntilla de 10 cm
  • Panadero de 21 cm
  • Tijeras 20 cm
  • Chaira 25 cm
Los cuchillos de Arcos están disponibles en esta Amazon

Arcos Saeta

Wüsthof Gourmet

Wüsthof es una marca premium de origen alemán. Dispone 11 colecciones de cuchillos, la mayoría “inaccesibles” por precio. Sus diseños son de primerísima calidad. Utilizan materiales exclusivos como las maderas exóticas africanas.

Entre sus once colecciones encontramos la gama Wüsthof Gourmet, la más accesible y equilibrada.

Tiene filo de acero inoxidable (cromo-molibdeno-vanadio) forjado a partir de una pieza y mango sintético. Son muy agradables en el agarre.

Bloque Wüsthof Gourmet con 7 piezas:

  • Taco de madera de haya de alta calidad
  • Cebollero de 20 cm
  • Trinchar de 20 cm
  • Puntilla de 12 cm
  • Versátil de sierra 12cm
  • Panadero de 20 cm
  • Chaira 23 cm
Cómpralos en Amazon y en la tienda española Claudia&Julia

Set de cuchillos profesionales Wüsthof Classic Ikon

WMF Plus

No podíamos dejar fuera a una de las marcas top en utensilios de cocina, WMF. Su calidad es indiscutible.

Destaca la colección de cuchillos profesionales WMF Plus, muy suaves al tacto y con un mango sintético remachado en acero inoxidable.

La hoja está forjada en un acero especial de alta calidad que asegura una alta durabilidad y un corte preciso.

Se comercializan bloques de distintos tamaños, el más versátil e interesante tiene seis piezas.

WMF Spitzenklasse Plus con 6 piezas:

  • Taco de madera de haya
  • Cebollero de 20 cm
  • Puntilla de 10 cm
  • Panadero de 20 cm
  • Tijeras 20 cm
  • Chaira 23 cm
El juego WMF de 6 piezas al mejor precio en Amazon

Bloque de cuchillos WMF Plus

Kai Europe

Y para terminar, el mejor juego de cuchillos profesional de 2018. Auténtico caviar de Beluga.

Marca Kai Europe, la mejor del mundo. Esta firma es la encargada de fabricar los cuchillos de los Hermanos Torres. Sus piezas son de altísima calidad. Piezas únicas, auténticas joyas.

La colección de Kai abarca desde cuchillos de cientos de euros -la pieza- hasta opciones más asequibles que son las que te propongo a continuación.

Este set de cuchillos japoneses destaca por su legereza, precisión y manejabilidad. Ligeros, finos y con filos muy precisos. Ideales para cocineros, o aficionados, con cierta destreza.

El bloque de la imagen incluye 6 piezas de la más alta calidad.

Compra estas piezas únicas en Claudia&Julia y Amazon

Bloque de cuchillos Kai Europe

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