Los mejores jamoneros giratorios

¿Qué jamonero giratorio deberías comprar? ¿Giratorio simple o giratorio y basculante? ¿Cuál es el que tiene mejor relación calidad-precio? Adelante, resolvemos todas tus dudas sobre este utensilio.

Soportes jamoneros giratorios

Cuanto mejor sean las herramientas que tengas a tu disposición menos pereza te dará cortar jamón. Y mejor lo cortarás.

Por eso te recomiendo comprar el mejor cuchillo jamonero profesional. Y hacer lo propio con el soporte jamonero.

Sobre este último utensilio hay una duda frecuente: ¿es mejor comprar un jamonero convencional o uno giratorio? Para resolver esa duda he preparado la guía de jamoneros más completa de 2019.

Si crees que necesitas un giratorio, o un giratorio basculante, sigue leyendo.

¿Merece la pena comprar un jamonero giratorio?

En mi casa siempre pasa lo mismo. Con el soporte normal cortamos el jamón sin problema, pero cuando tocamos hueso… nadie le da la vuelta. Ahí se queda días o semanas.

Los soportes giratorios para jamones no son baratos, pero solucionan ese problema con media vuelta de manilla. Lo volteas sin soltar la pezuña. Sin que la grasa corra por tus manos.

A largo plazo merece la pena: ahorras tiempo, te manchas la mitad y le das la vuelta cuando toca.

Y sus precios, como verás más adelante, son bastante competitivos.

Lo que debes saber antes de comprarlo

Tipos de jamoneros giratorios:

Giratorio estándar: Giran 360º. Su principal ventaja es el precio y la facilidad de uso. Para un persona que quiera cortar jamón en casa es la opción más recomendable.

Giratorio basculante: También conocido como oscilante o articulado. Además del giro de 360º, permite colocar el jamón en posición más o menos vertical. Sus inconvenientes son el precio y la mayor complejidad de uso.

Materiales de la base:

  • Madera: La opción más popular por su precio, ligereza y valor estético.
  • Acero inoxidable: Material inerte de alta durabilidad. Pesado.
  • Plástico: Reduce el precio del soporte. Ligero y funcional.

Todas estas bases son adecuadas para un usuario medio. Lavables y duraderas. Si le vas a dar un uso intensivo o profesional apuesta por el acero inoxidable.

Los 3 mejores jamoneros giratorios (calidad y precio)

No te voy a recomendar jamoneros baratos. Los hay, pero dan problemas.

Quiero que cortes el jamón con comodidad, sin que se mueva la pieza.

Mis tres sugerencias en relación calidad-precio para 2019:

Jamotec JP

La primera vez que oí hablar de los jamoneros giratorios fue de la mano de Jamotec. Esta empresa leonesa fue la primera en introducir los casquillos giratorios en el mercado. Más de 10 años de experiencia. Modelos fabricados íntegramente en España.

Para uso doméstico te recomiendo el modelo Jamotec JP. Es, sin duda, el mejor jamonero giratorio de 2019 por precio y calidad.

El más barato de nuestra recopilación. El más ligero. Y uno de los más estables. Con base sintética de poliamida. Casquillos y ruedas de acero inoxidable y acero tratado.

Un único punto de anclaje. Máxima estabilidad, cero balanceo.

Si buscas un acabado más elegante, o un jamonero plegable, elige el modelo Jamotec JP Luxe.

La colección Jamotec, al mejor precio, en Amazon

Jamonero Jamotec JP

Flores Cortés

Esta popular empresa pacense no podía faltar entre los mejores.

Mi favorito es la versión de madera, aunque también se comercializa el modelo de acero inoxidable. Su principal ventaja es que, además de giratorio en 360º, tiene un sistema basculante sencillo. Permite una colocación casi vertical sin esfuerzo.

Funcionamiento fácil e intuitivo. Base estable para un corte seguro.

Compra el jamonero Flores Cortés en Amazon

Soporte jamonero Flores Cortes

MasterPro

Jamonero innovador. Alejado de los estándares.

Con rótula giratoria para facilitar el volteado del jamón. Un único punto de anclaje. Sin pincho en la base, no es necesario si el agarre superior es firme.

Fácil funcionamiento, y lo más importante, muy estable en el corte. No es plegable pero se desmonta fácilmente.

Te dejo un vídeo para que lo veas en acción.

MasterPro está a la venta en Amazon

Los 2 mejores jamoneros giratorios y basculantes

Los pata negra de los jamoneros.

Estos dos jamoneros basculantes, y giratorios, son de uso profesional, aunque obviamente también se adaptan a cualquier aficionado exigente.

Te dejarán sin palabras por su nivel de calidad y por las prestaciones.

Buafarte Elite

Jamonero giratorio profesional hecho íntegramente España. Elegante y preciso. El más vendido en su segmento en 2019 porque, sin ser barato, tiene un precio bastante competitivo.

El sistema giratorio y oscilante, o basculante, permite colocar el jamón en cualquier posición de corte.

En la base utilizan de madera de haya wengué con terminación lacada. El resto del soporte es de acero inoxidable.

Este jamonero está a la venta en Amazon

Jamotec F1 Elevator

El fómula 1 de los jamoneros profesionales giratorios.

Fabricado íntegramente en España con acero inoxidable de la más alta calidad.

Plegable. Ajustable a cualquier posición y altura.

Lo que hace único al mejor soporte jamonero del mundo es su brazo extensible. Ideal para cortadores de jamón altos, con este soporte no tendrán que cortar encorvados o agachados.

Su sistema basculante es diferente al anterior, pero permite cortar en cualquier posición con gran estabilidad. Y por supuesto, también gira 360 grados.

Jamotec F1 tiene garantía de 25 años en todos los componentes.

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Jamonero Jamotec F1

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